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Joignez-vous à nous pour le Festival des saveurs d’automne, une célébration culinaire de cinq semaines mettant en vedette les goûts, les gens et les endroits
qui font de l'île nourricière du Canada une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie.


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Joignez-vous à nous pour le Festival des saveurs d’automne, une célébration culinaire de cinq semaines mettant en vedette les goûts, les gens et les endroits
qui font de l'île nourricière du Canada une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie.

WINE, SHINE AND BRINE


  • Aventures Culinaires


  • Charlottetown


Date: le 14 septembre 2019
Temps: camp de formation d'une demi-journée
Emplacement: Institut culinaire du Canada
Adresse: 4 Sydney St, Charlottetown, Î-P-É C1A 1E9
Téléphone: 902-566-9305 poste 2
Admission: 99.00 $ +TVH
Site Internet:
  https://culinarybootcamps.com
 
   
 
   


Venez découvrir comment les vins locaux, les bières artisanales et les liqueurs de l’Île peuvent être utilisés pour rehausser les saveurs et améliorer vos techniques culinaires. Apprenez à flamber, faire de la saumure, mariner et cuire à l’étuvée en utilisant différents types d’alcools et goûtez à toutes vos créations. Nous passerons la matinée à préparer dans nos cuisines magnifiques et à savourer le déjeuner préparé par vous dans notre salle à manger qui donne sur le port de Charlottetown. Ce camp de formation est ouvert à toute personne de 18 ans et plus.


Venez découvrir comment les vins locaux, les bières artisanales et les liqueurs de l’Île peuvent être utilisés pour rehausser les saveurs et améliorer vos techniques culinaires. Apprenez à flamber, faire de la saumure, mariner et cuire à l’étuvée en utilisant différents types d’alcools et goûtez à toutes vos créations. Nous passerons la matinée à préparer dans nos cuisines magnifiques et à savourer le déjeuner préparé par vous dans notre salle à manger qui donne sur le port de Charlottetown. Ce camp de formation est ouvert à toute personne de 18 ans et plus.

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